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食
食いネタ2!
本日は、姪っ子と甥っ子のピアノ発表会とやらで晩飯食べに来るって。
てことで、晩飯作り担当に!
この発表会には、毎回カメラマンが写真撮ってくれてるらしいんやけど。
なんと偶然、カメラマンが私の友人でした!ってことが本日わかりやした。
さてさて、スーパーに買出しに行って献立考える。
スペアリブ旨そう。
あら!牛スジもいいなぁ。
で、スペアリブのコーラ煮と牛スジのどて焼き決定!
・・・酒のアテ?
あと・・・家にジャガイモあったよなぁ。
ミートソースとマッシュルーム買って。
ジャガイモのミートソースグラタンを作ろう!
どて焼きは下準備から時間をかけてトロトロに煮込んで。
美味しいのが出来やした。
次にコーラ煮。
煮汁がトロトロになるまで煮込んでいい感じに照りも。
下に玉ねぎを炒めたのを敷いて完成!
ジャガイモをスライスしてバター(無かったのでマーガリン)と塩コショウで炒めて。
ソースは、ニンニクとたまたま有ったパンチェッタを炒めて市販のミートソース入れて作りやした。
ジャガイモとソースを重ねながら入れてチーズとパセリふりかけてオーブンで焼いて出来上がりっす。
野菜もしっかり入れたんやけど・・・
全部根菜や〜!
オカンと妹、姪に甥。
綺麗に無くなりました。
てことで、晩飯作り担当に!
この発表会には、毎回カメラマンが写真撮ってくれてるらしいんやけど。
なんと偶然、カメラマンが私の友人でした!ってことが本日わかりやした。
さてさて、スーパーに買出しに行って献立考える。
スペアリブ旨そう。
あら!牛スジもいいなぁ。
で、スペアリブのコーラ煮と牛スジのどて焼き決定!
・・・酒のアテ?
あと・・・家にジャガイモあったよなぁ。
ミートソースとマッシュルーム買って。
ジャガイモのミートソースグラタンを作ろう!
どて焼きは下準備から時間をかけてトロトロに煮込んで。
美味しいのが出来やした。
次にコーラ煮。
煮汁がトロトロになるまで煮込んでいい感じに照りも。
下に玉ねぎを炒めたのを敷いて完成!
ジャガイモをスライスしてバター(無かったのでマーガリン)と塩コショウで炒めて。
ソースは、ニンニクとたまたま有ったパンチェッタを炒めて市販のミートソース入れて作りやした。
ジャガイモとソースを重ねながら入れてチーズとパセリふりかけてオーブンで焼いて出来上がりっす。
野菜もしっかり入れたんやけど・・・
全部根菜や〜!
オカンと妹、姪に甥。
綺麗に無くなりました。
- 2013.04.07 Sunday
- 22:12
- comments(2)
- trackbacks(0)
- -
- by こーじ
バイク
最近の休みは。
バイクでぷら〜!
っと、こんな所いっとりました。
んで、やっぱりメンテナンスもしないと!
少し前に、泥んこバイクも洗車して。
リア周りのグリスアップをするためにバラバラに。
バラしたホイールのベアリングも古いグリスを取って。
綺麗にした後、グリス塗りたくり。
リンクも
ベアリングのピンから全部きれいにしてからグリスアップ。
他も同じようにピンバラして戻し。
???ピンが一本余ってる。
ありゃ?
短いから最初の二つか?
って、調べたらすぐわかりやした。
さて、次にスイングアームのシャフトが錆?汚れの塊?
って少しガタっとしてる。
とりあえず、金ブラシとシルバーで使ってたスポンジのヤスリで補正。
仕上げにピカールで磨いてなんとか大丈夫そう。
シャフトも一本一本グリス塗って組み上げました。
今日、使ってたグリス。
MAXIMA。
耐水性のグリスです。
次は、前周りもしようかね。
っと、こんな所いっとりました。
んで、やっぱりメンテナンスもしないと!
少し前に、泥んこバイクも洗車して。
リア周りのグリスアップをするためにバラバラに。
バラしたホイールのベアリングも古いグリスを取って。
綺麗にした後、グリス塗りたくり。
リンクも
ベアリングのピンから全部きれいにしてからグリスアップ。
他も同じようにピンバラして戻し。
???ピンが一本余ってる。
ありゃ?
短いから最初の二つか?
って、調べたらすぐわかりやした。
さて、次にスイングアームのシャフトが錆?汚れの塊?
って少しガタっとしてる。
とりあえず、金ブラシとシルバーで使ってたスポンジのヤスリで補正。
仕上げにピカールで磨いてなんとか大丈夫そう。
シャフトも一本一本グリス塗って組み上げました。
今日、使ってたグリス。
MAXIMA。
耐水性のグリスです。
次は、前周りもしようかね。
- 2013.03.17 Sunday
- 22:05
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- -
- by こーじ
バイク
組み付け完了♪
今日は、良い天気〜!
先日のキャブレターバイクに戻そう。
駐輪場は、日陰・・・
でも、こないだよりは寒さはぜんぜんマシだす。
また、シートとタンク外して作業開始。
キャブのエンジン側は、赤いガムテープ貼ってたんで撤去!
また、リヤ跳ね上げ状態で、キャブを元の位置に。
スロットルワイヤーを元に戻す。。。
めっちゃはめ難いやん。
四苦八苦すること20分ほど。
ようやくはまったので、ホットスターターも元に。
これは簡単。
キャブをエンジン側にしっかり差し込んでバンドをしめたら。
ほぼ収まってます。
ホース類をまとめて。
リアを戻してエアクリーナー側も接続。
あとは、コネクターはめて、バッテリー戻して。
全部戻して。
はい!完了。
さ〜エンジンかけてみよう!
アイドリングも異常なし。
暖気終わってバオーンバオーンとあおってもなんとも無し。
工具片付けて試乗・・・?
さっきまで良い天気やったのに。
雨粒が・・・
これって、私の宿命か?
仕方ないから昼飯や〜!!
そのあとも、変な天気で試乗は・・・後日に。
先日のキャブレターバイクに戻そう。
駐輪場は、日陰・・・
でも、こないだよりは寒さはぜんぜんマシだす。
また、シートとタンク外して作業開始。
キャブのエンジン側は、赤いガムテープ貼ってたんで撤去!
また、リヤ跳ね上げ状態で、キャブを元の位置に。
スロットルワイヤーを元に戻す。。。
めっちゃはめ難いやん。
四苦八苦すること20分ほど。
ようやくはまったので、ホットスターターも元に。
これは簡単。
キャブをエンジン側にしっかり差し込んでバンドをしめたら。
ほぼ収まってます。
ホース類をまとめて。
リアを戻してエアクリーナー側も接続。
あとは、コネクターはめて、バッテリー戻して。
全部戻して。
はい!完了。
さ〜エンジンかけてみよう!
アイドリングも異常なし。
暖気終わってバオーンバオーンとあおってもなんとも無し。
工具片付けて試乗・・・?
さっきまで良い天気やったのに。
雨粒が・・・
これって、私の宿命か?
仕方ないから昼飯や〜!!
そのあとも、変な天気で試乗は・・・後日に。
- 2013.02.20 Wednesday
- 19:29
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- by こーじ
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